COONEL
アロマサロンCOONELのブログです。
2015年4月12日日曜日
朝掘りの筍料理
料理が出来ました。
早速、いっただきま~す
。
筍御飯
筍を大きめにザクザク切って食感を楽しみます。
お米は、山形県尾花沢市の「ゆき功房」永沢さんが合鴨農法で作りました。
春のつくだ煮
材料は、筍・しいたけ・うど・ごぼう・木の芽・きくらげ
春の息吹きを感じます。
筍のお吸い物
とっても、美味しくいただきました。(^。^)y-.。o○
掘りたての筍は本当に美味しいですね。
たっぷりと筍の美味しさを堪能しました。
おまけです。
マナブとマナブのペット
今朝、筍掘りました。
今朝、近所の本橋様宅で筍を掘らせていただきました。
毎年、ありがとうございます。
さて・・・竹林の中へ
筍発見・・・では掘りますか!!
掘り出し成功・・・にんまり(^-^)
今朝の収穫・・・料理開始(^O^)/
早速、筍料理をつくりま~す。
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