４月の花

卜判椿（ボクハン）

 

卜判椿は、魔女（和光先生）のお庭から家へお届け頂きました。

◆本日の花材
　
　・ライラック　：　モクセイ科　
　　　フランス語由来のリラとも呼ばれます。
　　　和名は、ムラサキハシドイ。
　　　香りが良く、香水の原料となる。
　　　札幌市の市の木。


　・芍薬（シャクヤク）

ウエルカムフラワー

井伊さん作品

長澤さん作品

４月１３日 今日も筍掘りました。

今朝の収穫は、筍とフキです。

２週続けて本橋さんありがとう！！

ここ数日の寒さにも負けずに元気よく・・・

今朝の収穫　筍とフキ

今日は、焼筍ですぞ（*^_^*）

フキの葉とタタミいわしの炒め物

フキと八木長の昆布

シシャモ・うに（頂き物の無添加汐うに）・蒲鉾・ミモレット

ＳＥＩ様からのいただき物：宮崎日向夏

ドメーヌ・ソガ　純米吟醸生

今日も、美味しい料理にお酒・・・幸せです～う！！

３月９日 いけばな教室

いけばな教室　花雅流（はなみやび）

ＵＰが遅くなりまして、申し訳ございません。

月がかわってしまいましたが・・・

◆３月の花材

・檀香梅・・・白檀の香りがするので、この名前がつく。

・藪椿・・・・・園芸品種では出ない品格のある椿。

・黒百合・・・桃山時代、佐々成政が北の政所に珍しい立山の黒百合を献上した。

                 早速、銀の花入れに活け茶会を開き、淀殿を招待したが、淀殿は、至急に

                 手を回し、大量の黒百合を入手。そまつな竹筒に活けて北の政所を招待し、

                 恥をかかせた因縁の花

　　　　　   ＊アイヌでは　：　好きな人への思いを込めて、その人の近くに、そっと置くと必ず

                　　　　　　　　　　 結ばれる恋の花。

Ａさん作品

・木五倍子（キブシ）

・貝母（バイモ）

Ｆさん作品

・一休（椿）
・貝母（バイモ）
・木五倍子（キブシ）

・木五倍子（キブシ）

・サンシュユ

・アオモジ

・レンギョウ

・木五倍子（キブシ）

小田原の山奥で茶花を自生されている
木村さんがお持ちいただいた花

毎月・第２土曜日　いけばな教室を開いております。

　　場所　千歳烏山

花は野にあるように・・・千利休の教えを大切にし、植物本来の自然な姿をいかして花を活けていく事をモットーとした流派です。

あるがままをいけると言いましても、切ったそのままをいけるのではなく、季節の花々と「どういう風にいけてほしいの？」と語り合いながら、ご自分の感性を優雅に表現していきます。

花と器との出会い、お部屋の場所に合わせた活け方等、花を通して自身を表現することはとても楽しいことです。

花雅流で、古典技法を取り入れながら、現代のしつらえに即した表現を学んでいきませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（花雅流家元　松 坂 千 遊　ご挨拶より）

 

 

花雅流師範　 本 多 華 遊

◆本日のウェルカムフラワー◆

                                                  ◆本日のウェルカムフード◆

ゴルゴンゾーラのフロランタン
アーモンド・ゴルゴンゾーラのチョコ

柿沼さんからのお届け果物
いちご（とちおとめ）

フグ皮とセリの釜

ＣＯＯＮＥＬ風肉じゃが

※COONEL　食う・寝る・遊ぶが大好きなので、いけばな教室でこんなおまけも付いています。


お問い合わせはこちらから

coonel@crest.ocn.ne.jp

朝堀の筍

今年も、筍の季節がやって来ました。（４月６日）
芦花公園を散歩した後、近所の本橋様宅の竹林で筍を掘り譲って頂きました。
本物の朝掘り、ＡＭ７時：自分で掘りました。
夏ミカンもいっしょに譲って頂きました。





周りに根が張っていて掘るのに苦労・・・
朝から一汗かきました。

とろろ昆布と筍のお吸い物
（能登の大脇昆布）

筍ごはん
筍を大きめにザクザク切って歯ごたえも楽しめます。

金目鯛の干物（小田原から母が送ってくれました。）

筍と豚肉の佃煮

夜食にサッパリと筍と香葉の温麺