小春日和のいただき物

さんしゅゆ・水仙

可憐で綺麗、でも孤独

Ｉ さん手造りパテドカンパーニュ



素晴らしい出来でものすごく美味しい！！
プロも顔負けです。

Ｉ さんから頂いたグラッパ
ディ・モスカート・ローザ
香り・キレ・コクが素晴らしい！！

Ａさんのハワイみやげ
ＫＯＮＡコーヒー
マカデミアナッツの香りが漂います。

学（マナブ）の思い出

１月１２日 いけばな教室

いけばな教室　花雅流（はなみやび）

◆本日の花材

　・雲龍梅
　・大神楽

毎月・第２土曜日　いけばな教室を開いております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　千歳烏山

 

花は野にあるように・・・千利休の教えを大切にし、植物本来の自然な姿をいかして花を活けていく事をモットーとした流派です。

あるがままをいけると言いましても、切ったそのままをいけるのではなく、季節の花々と「どういう風にいけてほしいの？」と語り合いながら、ご自分の感性を優雅に表現していきます。

花と器との出会い、お部屋の場所に合わせた活け方等、花を通して自身を表現することはとても楽しいことです。

花雅流で、古典技法を取り入れながら、現代のしつらえに即した表現を学んでいきませんか？

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（花雅流家元　松 坂 千 遊　ご挨拶より）

 

 花雅流師範　 本 多 華 遊

◆本日のウェルカムフラワー◆

白梅・トキワサンザシ・松

◆本日のウェルカムフード＆ドリンク◆

リースリング・トロッケン
崖っぷちのワイン畑で作られる

牛タン冷製（熟成２週間）

豚トロコンフィ

お粥
しらす・沢庵・とき鮭・かぶの葉

 ※COONEL　食う・寝る・遊ぶが大好きなので、いけばな教室でこんなおまけも付いています。


お問い合わせはこちらから

coonel@crest.ocn.ne.jp

１２月15日 いけばな教室

いけばな教室　花雅流（はなみやび）

 

年末に向けて

 

◆　本日の花材

　　・南天

　　・桐南天

　　・紫もどき

　　・綿

　

　

 

Ｆさん作品

 
 

毎月・第２土曜日　いけばな教室を開いております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　千歳烏山

 

花は野にあるように・・・千利休の教えを大切にし、植物本来の自然な姿をいかして花を活けていく事をモットーとした流派です。

あるがままをいけると言いましても、切ったそのままをいけるのではなく、季節の花々と「どういう風にいけてほしいの？」と語り合いながら、ご自分の感性を優雅に表現していきます。

花と器との出会い、お部屋の場所に合わせた活け方等、花を通して自身を表現することはとても楽しいことです。

花雅流で、古典技法を取り入れながら、現代のしつらえに即した表現を学んでいきませんか？

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（花雅流家元　松 坂 千 遊　ご挨拶より）

 

 

花雅流師範　 本 多 華 遊

◆本日のウェルカムフラワー◆

曙椿・ろう梅

◆本日のウェルカムフード＆ドリンク◆

カナッペ（イクラ・明太子・イカ塩辛）
小鉢（イカヘシコのリゾット）
お酒（夜明け前）

１２月８日 ホームパーティー

Ｉさんお手製のサバ鮨とイカ刺し

Ｉさんお手製の塩辛

イカ・カルパッチョ

ホタテ・エビのトリュフ塩焼き

昆布ニンジン

ふぐ鍋の後の雑炊

今お気にの夜明け前

皆さんにお持ちいただいたワイン

夜中まで美味しいお酒と料理を堪能しました。満足まんぞく！！

皆さん、楽しい時間をありがとう！！

こ奴もこんな目つきで

参加しています。

冬景色

　　　　　　　　　花材　　冬いちご・綿

　　　　　　　　　　　葉の乾燥を防ぐため水をスプレー

　　　　　　　　　　　弱いので根付きです。

ガラス花器でモダンに！！

秋の末枯（すがれ）

末枯の風情

（蓮の葉・梅もどき・雪柳）

こちらは、せがれ？の風情です。

旬のセコガニ飯を炊きました。
美味しさを堪能（＾－＾）

いしり人参です。
シャキシャキ感がたまりません！！
日本酒にもワインにもピッタリ（*^_^*）

 アウグスト・アンホイザーの白ワインで乾杯！！