４月１３日 料理教室

本日の食材　：　朝堀の筍

今朝、ご近所のM橋様宅の筍を分けて頂きました。
今年も美味しい筍が食べれて・・・最高です。

マナブも筍が気になる様です

米のとぎ汁で炊いています

炊きあがり

お吸い物の準備

ワカメと筍のお吸い物

筍ごはんの準備

筍ごはんの炊きあがり 

だしをとった昆布と鰹節で佃煮をつくっています

佃煮の完成